Os cogumelos mais venenosos do mundo
Alguns destes cogumelos que vamos apresentar são altamente venenosos e podem levar a até a morte, mas alguns do gênero Amanita são até comestíveis.
Amanita, é um gênero de fungos basidiomicetos da família Amanitaceae, compreendendo aproximadamente 600 espécies que apresentam um anel abaixo do píleo e esporos brancos; algumas espécies são comestíveis, mas muitas são tóxicas ou até mortais, incluindo algumas das espécies mais tóxicas de cogumelos de todo mundo.
Agora vamos conhecer alguns exemplares:
Cogumelo Falso-chapéu-da-morte (Amanita citrina)
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| Cogumelo Falso-chapéu-da-morte (Amanita citrina). Image by skeeze from Pixabay |
Chapéu amarelo-limão ou esbranquiçado com incrustações brancas, lamelas brancas, caule com anela e base com aba.
Grupo: Cogumelos comuns e cogumelos em forma de guarda-chuva.
Estação: do verão ao outono.
Comestibilidade: Evite devido à possível confusão com o chapéu-da-morte.
Chapéu: 4 a 8 cm de diâmetro.
Caule: Branco, mais grosso na base.
Carne: Branca, grossa e cheiro de batata.
Depósito de esporos: branco.
Habitat: solitário em bosques de pinheiros e carvalhos.
Cogumelo Agárico-de-aba (Amanita muscaria)
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| Cogumelo Agárico-de-aba (Amanita muscaria). Image by Meik Schmidt from Pixabay |
Cogumelo silvestre mais conhecido, tem um grande chapéu escalare com pequenas incrustações brancas e um anel membranoso no caule.
Grupo: Cogumelos comuns e cogumelos em forma de guarda-chuva.
Estação: Outono.
Comestibilidade: Venenoso, pode causar delírio e coma.
Chapéu: 2 a 5 cm de diâmetro.
Caule: branco, mais grosso na base.
Carne: grossa e branca.
Depósito de esporos: branco.
Habitat: grupos sob pinheiros ou bétulas.
Cogumelo Pantera (Amanita pantherina)
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| Cogumelo Pantera (Amanita pantherina). Image by cocoparisienne from Pixabay |
Espécie tara, tem chapéu marrom com incrustações brancas e borda estriada, e apresenta um anel na parte de baixo do caule.
Grupo: Cogumelos comuns e cogumelos em forma de guarda-chuva.
Estação: Outono.
Comestibilidade: Venenoso e mortal.
Chapéu: 5 a 10 cm de diâmetro.
Caule: branco, mais grosso na base.
Carne: branca, grossa e cheira à batata; não fica vermelha se machucada.
Depósito de esporos: branco.
Habitat: solitário em bosques de pinheiros ou carvalhos.
Cogumelo Chapéu-da-morte (Amanita phalloides)
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| Cogumelo Chapéu-da-morte (Amanita phalloides). Image by skeeze from Pixabay |
Mortalmente venenoso, até em pequenas quantidades. Tem chapéu raiado de amarelo-oliva, lamelas brancas, anel e volva em forma de saco no caule.
Grupo: Cogumelos comuns e cogumelos em forma de guarda-chuva.
Estação: Outono.
Comestibilidade: Mortalmente venenoso, provavelmente o cogumelo mais venenoso do mundo.
Chapéu: 6 a 12 cm de diâmetro.
Caule: branco, desenho em ziguezague.
Carne: branca, com cheiro nauseante.
Depósito de esporos: branco.
Habitat: solitário na floresta, principalmente sob carvalhos.
Cogumelo the blusher (Amanita rubescens)
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| Cogumelo The blusher (Amanita rubescens). Image by PublicDomainPictures from Pixabay |
Espécie comum de Amanita, cogumelo atarracado com chapéu marrom-avermelhado com incrustações vermelhas e carne que fica rosada quando exposta.
Grupo: Cogumelos comuns e cogumelos em forma de guarda-chuva.
Estação: verão e outono.
Comestibilidade: só cozido; não confundi-lo com o A. pantherina.
Chapéu: 5 a 15 cm de diâmetro.
Caule: atarracado, com a base mais grossa.
Carne: grossa firme e branca.
Depósito de esporos: branco.
Habitat: comum nas florestas.
Para finalizar veja um vídeo do nosso canal BioOrbis, sobre 🍄 Conheça 10 COGUMELOS comestíveis e os que podem te matar:
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