Como podemos colher cogumelos?

É fácil colher cogumelos grandes, que não têm sistemas de raízes muito enterrados.

 https://naturezacuriosa.bioorbis.org/2019/02/como-podemos-colher-cogumelos.html
Uma colheita de cogumelos. Pixabay/Domínio Público.

É necessário cuidar para não machucar raízes e galhos das árvores, nem arrancar plantas vizinhas. Colha só os espécimes em bom estado.



Não colha mais corpos frutíferos do que realmente precisa, mas veja se tem espécimes suficientes em todos os estágios do desenvolvimento.

A colheita deve ser feita com cuidado, evitando quebrar a base do corpo frutífero, importante para identificação. Uma faca afiada é essencial e uma colher de jardineiro, é útil. 



Devem-se evitar os sacos plásticos: os corpos frutíferos "suam" e murcham facilmente. Manter as espécies separadas é da maior importância, principalmente quando se quer comê-las.

Para finalizar veja um vídeo do nosso canal, BioOrbis, sobre Os 10 COGUMELOS mais bizarros do mundo:


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